Todas las entradas por Pilar Ortega

Nací en Madrid un 8 de marzo y prácticamente desde entonces tengo un libro entre las manos. Me licencié en Periodismo y mi trayectoria profesional se ha desarrollado fundamentalmente en las secciones de Cultura de “El Mundo”, “La Razón” y “Ya”. Soy autora de varias guías publicadas por la editorial Anaya Touring que me llevaron a sumergirme en países tan interesantes como Ecuador, Bolivia o Costa Rica. Colaboro como “freelance" con diversas publicaciones: MUJERHOY, AIRCREWLIFESTYLE, HOLA VIAJES, SMQ, ETHERIA MAGAZINE, TOP VIAJES, LECTURAS SUMERGIDAS, ACTUAL GASTRO... También he puesto en marcha un proyecto editorial que enlaza los viajes con la literatura.

El sol y la luz de Ibiza se trasladan a Londres

Desde mañana y hasta el próximo 9 de noviembre, Ibiza promocionará sus muchos encantos en la World Travel Market 2022, uno de los grandes eventos mundiales, junto con la ITB de Berlín y Fitur en […]

La sal, el ‘oro blanco’ de Ibiza

Sant Josep dedica, hasta el 30 de octubre, una feria a un elemento que fue vital para la isla

Federica Rogantin, pionera en el pago de viajes con criptomoneda

La agencia de viajes MINT57, líder en viajes singulares con una oferta pensada para personas comprometidas con el planeta y la diversidad cultural, es una de las pioneras en el pago con criptomoneda. No sólo […]

La gastronomía llega al museo en Ibiza

Ibiza lleva la gastronomía al museo y lo hace con la «Tríada mediterránea: Pan, aceite y vino en la Eivissa antigua». Se trata de un proyecto que fue presentado en Madrid Fusión, donde la historiadora […]

Sant Josep, un territorio para soñar en Ibiza

Playas, parques naturales, pueblos con encanto, patrimonio, cultura, historia, gastronomía y diversión. SANT JOSEP DE SA TALAIA, el municipio más extenso de Ibiza, se enorgullece de sus 84 kilómetros de costa, de sus 400 hectáreas […]

Ibiza, un destino para todos

Patrimonio de la Humanidad desde 1999, Ibiza capital es un destino pensado para todo tipo de públicos: los que aman la fiesta, los que disfrutan la gastronomía, los que se apasionan con la historia, los […]

Las artes escénicas conquistan los castillos de Aragón

Hasta el 5 de septiembre, los castillos de Aragón se han unido para una causa común: conquistar las artes escénicas y mimarlas entre sus muros teniendo como aliados a los vecinos de localidades de las […]

Degas, Monet, Cézanne, Renoir… locos por las fotos

Nadie duda a estas alturas de que la invención de la fotografía modificó radicalmente la forma de ver el mundo y de representar la realidad. Nacida dentro del corsé industrial, la fotografía ha tenido que […]

Jesús Sánchez, el chef que lanza «Santander Foodie»

Jesús Sánchez, el chef que ha conseguido su tercera estrella Michelin en El Cenador de Amós, es el capitán de Santander Foodie, el festival gastronómico cuya tercera edición se celebrará del 19 al 21 de […]

Tato Cabal y la gesta culinaria de Magallanes

Cuando se cumplen 500 años de la expedición de Fernando de Magallanes, el escritor Tato Cabal (Madrid, 1956) firma la primera novela de ficción basada en aquella gesta que protagonizaron 239 hombres y cinco naves. […]