Jesús Sánchez, el chef que lanza “Santander Foodie”

Santander Foodie está de estreno. Es un evento destinado a todos los aficionados y amantes de la cocina. Un encuentro que tendrá lugar del 4 al 6 de octubre en el Palacio de Exposiciones de […]

Montiel-Soto conecta Venezuela y Canarias con arte

El Centro Atlántico de Arte Moderno (CAAM) de Gran Canaria ha unido, gracias a la obra artística del venezolano afincado en Berlín Marco Montiel-Soto, dos territorios separados por 5.700 kilómetros de distancia: Venezuela y Canarias. […]

Los “hostels” ya crean tendencia

Oliver Winter es el CEO y fundador de a&o Hostels, la cadena de alojamiento asequible que, desde su fundación en el año 2000, se ha convertido en la más grande de Europa, con un crecimiento […]

Fran González, cocina creativa de inspiración vasca

Es el capitán del restaurante madrileño Jatetxea Fran González, pero no tiene sangre vasca. Su madre es andaluza y su padre, abulense, pero le interesa mucho el concepto de la gastronomía del País Vasco y […]

Pepe Rodríguez: “Masterchef está hecho a mi medida”

Acaba de inaugurar, en Mérida, la primera edición de Gastro Experiencias Extremadura. Pepe Rodríguez, el jefe de cocina del restaurante El Bohío, con una estrella Michelin, y uno de los miembros del jurado de Masterchef, ha […]

Leo Araújo, el chef que trajo los sabores de Venezuela a Madrid

Es el embajador de la cocina venezolana en Madrid. El chef Leo Araújo aprendió a cocinar de niño las recetas más tradicionales de su país. Le enseñaron sus abuelas y su madre y aquellos platos […]

Rafael Osterling: “Soy cocinero gracias a Fujimori”

Considerado uno de los chefs más reputados de Perú, Rafael Osterling (Lima, 1970) ha traído a España, concretamente a la Feria de Arte Contemporáneo ARCO, los sabores de su tierra. Durante unos días, su cocina […]

La Historia de España se cuela en un gran parque temático

Será un viaje en el tiempo por 3.000 años de la Historia de España, pero no pretende dar lecciones a nadie, sino divertir, fascinar, impresionar, ilusionar… Al menos, éste es el mensaje que han traído […]

Wagner, el ecologista del Rin

Llega al Teatro Real “El oro del Rin”, la ópera preámbulo de esa gran tetralogía que es “El anillo del Nibelungo” y que dio a luz nada menos que Richard Wagner (1813-1883). Llega de la […]

La apuesta de Pilar Carrizosa por un verano saludable

La periodista y escritora Pilar Carrizosa, experta en contenidos de viajes y gastronomía, y reciente premio Miami Media 2018 por su trabajo como informadora, sigue apostando por la gastronomía creativa y saludable. Lo demostró en […]