Etiqueta: Madrid
Fran González, cocina creativa de inspiración vasca
Es el capitán del restaurante madrileño Jatetxea Fran González, pero no tiene sangre vasca. Su madre es andaluza y su padre, abulense, pero le interesa mucho el concepto de la gastronomía del País Vasco y […]
Leo Araújo, el chef que trajo los sabores de Venezuela a Madrid
Es el embajador de la cocina venezolana en Madrid. El chef Leo Araújo aprendió a cocinar de niño las recetas más tradicionales de su país. Le enseñaron sus abuelas y su madre y aquellos platos […]
Wagner, el ecologista del Rin
Llega al Teatro Real “El oro del Rin”, la ópera preámbulo de esa gran tetralogía que es “El anillo del Nibelungo” y que dio a luz nada menos que Richard Wagner (1813-1883). Llega de la […]
La apuesta de Pilar Carrizosa por un verano saludable
La periodista y escritora Pilar Carrizosa, experta en contenidos de viajes y gastronomía, y reciente premio Miami Media 2018 por su trabajo como informadora, sigue apostando por la gastronomía creativa y saludable. Lo demostró en […]
Descubrimiento de Las Palmas con Pérez Galdós
Las Palmas de Gran Canaria vio nacer y crecer a Benito Pérez Galdós y en sus calles desarrolló un talento que le convertiría, tiempo después, en un referente literario. Este año se conmemora el 175 aniversario de […]
Isabel Muñoz o el cuerpo como espejo de emociones
“La antropología de los sentimientos”. Así se titula la exposición de fotografías de Isabel Muñoz (Barcelona, 1951) en La Tabacalera. Son el testimonio de los últimos momentos creativos de esta artista que fue Premio Nacional […]
Pilar Carrizosa reivindica un otoño y una dieta saludables
Periodista y escritora experta en viajes y gastronomía saludable, Pilar Carrizosa ha querido dar la bienvenida al otoño con una apuesta gastronómica que vele por la salud, sin olvidar el placer que producen siempre los […]
«Letras liberadas» o la España de la transición
Carteles electorales de los principales partidos políticos, el último mensaje de Franco y el primero del rey Juan Carlos I, el manifiesto de la fundación de la Unión de Centro Democrático (UCD) o el lienzo […]
Viaje por el Madrid del Siglo de Oro
El Siglo de Oro se instaló recientemente en Madrid de la mano del festival “Fiesta Corral Cervantes”. En pleno corazón de la ciudad, la Fundación Siglo de Oro promovió un proyecto popular con actividades lúdico-festivas […]
El nuevo Hotel Suecia presume de Hemingway y del Che
En sus dependencias se alojaron personajes tan ilustres como Ernest Hemingway, el Che Guevara, Ernesto Sábato o Julio Cortázar, pero por sus pasillos transitaron también miles de personas que abrazaron la antigua Casa Suecia, en […]
Viajes y Nombres 