Categoría: Fogones con firma

Alcázar de San Juan se rinde a los sabores del Quijote

Los mejores productos de la gastronomía manchega se van a dar cita, del 26 al 29 de abril, en la XII Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote en Alcázar de San Juan, […]

Sabores de Soria en torno a Bécquer, Machado y Gerardo Diego

Soria está vinculada, sin remedio, a la poesía porque sus paisajes y su gente inspiraron a grandes autores. Ahí están Antonio Machado, Gustavo Adolfo Bécquer, Gerardo Diego… Ahora, son los versos de estos escritores que […]

Pilar Carrizosa reivindica un otoño y una dieta saludables

Periodista y escritora experta en viajes y gastronomía saludable, Pilar Carrizosa ha querido dar la bienvenida al otoño con una apuesta gastronómica que vele por la salud, sin olvidar el placer que producen siempre los […]

El espíritu Ikigai invade Hesperia Madrid

Dicen los japoneses que todos tenemos un ikigai, o lo que es lo mismo, un motivo esencial para existir, una razón importante de vivir. Y que algunos lo han encontrado y otros aún lo siguen buscando […]

La pizza… todo empezó en Nápoles

La pizza ya tiene la categoría de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Bueno, concretamente el arte de los pizzeros de Nápoles, que es distinto, porque no todas las pizzas son iguales. Ha prosperado la […]

Café Pombo: gastronomía, literatura y arte

Decía Ramón Gómez de la Serna que el café es la enfermería del escritor. Y no le faltaba razón, porque la historia de los cafés está vinculada sin remedio a la historia de las letras. […]

4 GATS, el refugio de Picasso, Casas y Rusiñol

Hace exactamente 120 años se inauguraba en el centro de Barcelona un restaurante que hoy es uno de los lugares emblemáticos de la ciudad condal y uno de los templos del arte y la literatura. […]

Bodegas Solar de Samaniego: literatura y arte junto a las barricas

La bodega riojana Solar de Samaniego, situada en la villa medieval de Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa, ha hecho una gran apuesta por la literatura al fusionar este arte de la palabra con […]