Categoría: Fogones con firma
El espíritu Ikigai invade Hesperia Madrid
Dicen los japoneses que todos tenemos un ikigai, o lo que es lo mismo, un motivo esencial para existir, una razón importante de vivir. Y que algunos lo han encontrado y otros aún lo siguen buscando […]
La pizza… todo empezó en Nápoles
La pizza ya tiene la categoría de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Bueno, concretamente el arte de los pizzeros de Nápoles, que es distinto, porque no todas las pizzas son iguales. Ha prosperado la […]
Café Pombo: gastronomía, literatura y arte
Decía Ramón Gómez de la Serna que el café es la enfermería del escritor. Y no le faltaba razón, porque la historia de los cafés está vinculada sin remedio a la historia de las letras. […]
4 GATS, el refugio de Picasso, Casas y Rusiñol
Hace exactamente 120 años se inauguraba en el centro de Barcelona un restaurante que hoy es uno de los lugares emblemáticos de la ciudad condal y uno de los templos del arte y la literatura. […]
Bodegas Solar de Samaniego: literatura y arte junto a las barricas
La bodega riojana Solar de Samaniego, situada en la villa medieval de Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa, ha hecho una gran apuesta por la literatura al fusionar este arte de la palabra con […]
Viajes y Nombres 